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ACREDITAN NUEVA CARRERA EN UNIVERSIDAD DE LOS LAGOS

 

Ingeniería en Alimentos, nueva carrera acreditada en la Universidad de Los Lagos.

 

Ingeniería en Alimentos se convirtió en la séptima carrera de pregrado acreditada por la Universidad de Los Lagos, de acuerdo a lo informado esta mañana  por la máxima autoridad de esa casa de estudios superiores el  rector Raúl Aguilar.

 

En el Campus Osorno de la Universidad de los Lagos , la reacción del director del Departamento de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, académico Arnaldo Caqueo fue de satisfacción e  indicó que  ,"Esta carrera es la primera de la Universidad de Los Lagos  que se acredita a través de un ente externo a la Comisión Nacional de Acreditación como es el Colegio de Ingenieros de Chile, que ganó el concurso público para acreditar instituciones educacionales de acuerdo a la ley", indicó.

 

   Ingeniería en Alimentos se une así a Ingeniería en Acuicultura, Biología Marina, Técnico Universitario en Acuicultura, y las pedagogías en Educación Física, Historia y Geografía, y Matemática y Computación. Caqueo dijo que  "Nuestra carrera data de 1969, cuando empezó a funcionar bajo el rótulo de Técnico Industrial en Alimentos, para luego ir evolucionando a través del tiempo.

 

            Explicó que "el acreditarnos hoy tiene un significado especial, porque hay un ente externo que asegura que lo que ofrecemos es tal cual lo  hacemos, dando fe de ese cumplimiento en cuanto a formar profesionales capaces de dirigir procesos y desarrollar análisis, entre otras facultades"

 

Finalmente el director del Departamento de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, de la Universidad de Los Lagos ,Arnaldo Caqueo  puntualizó que  con esta acreditación  "se verifica que tenemos los recursos humanos, experiencia y calidad docente, de infraestructura, equipamiento en laboratorios, e implementación bibliográfica para la formación del profesional que decimos que formamos, y eso da credibilidad hacia la comunidad".

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