"Las colonias del volcán Calbuco",destaca en circuito agroturístico de Puerto Varas.

 

Circuito Agroturístico "las Colonias del Volcán Calbuco" ,destaca en Puerto Varas.       

 

 

Un claro ejemplo de turismo rural  en Puerto Varas , es el "Circuito Turístico de las Colonias del Volcán Calbuco" y en cuya oferta destaca las actividades de agroturismo desarrolladas por la familia Opitz. Sus productos productos y actividades se pueden disfrutar visitando en el kilómetro 2 del camino a la Colonia Río Sur. Allí don René, la señora Lily y Roberto invitan a los turistas y visitantes a conocer su lechería, conocer su funcionamiento, ver como se alimenta al ganado y cuidar  terneros, el trabajo en la granja avícola con crianza y producción de diversas especies como patos, gansos, pavos y gallinas, la producción de miel, el huerto familiar con una variada producción de hortalizas y verduras y de manera muy especial el funcionamiento de una chicherìa alemana que significa participar de la cosecha de la manzana y todo su procesamiento pasando por la maja, la prensa, hasta el envasado.

 

         Luego y para reponer energías después de todas estas actividades nada mejor que hacerlo degustando delicias que son preparadas por los anfitriones solamente con productos cien por ciento naturales.  Kúchenes, frutas en conserva, mermeladas, jarabes, salmón en conserva, rico pan y leche se transforman en la más deliciosa once alemana la que se acompaña de mucha calidez y buena atención, además de una amena charla que permite conocer muchos secretos del campo, como por ejemplo la generación de propia energía a través de una turbina hidráulica.

 

 

 

 

         Para Roberto Opitz, la idea "es mantener vivas las tradicionales actividades que cada día se desarrollan en el campo y de esta manera dar un valor agregado a lo que se hace habitualmente pero permitiendo que se conozcan y valoren", comentó.