Reineta con Salsa de Limón

Reineta con Salsa de Limón 

           

  

    

 

 

 

-Tiempo de Preparación: 25 minutos

-6 personas

-Por porción: 140 calorías

-Costo por receta: $3416

 

 

 

 

 

  

 

Ingredientes

 

 

-4 filetes de reineta u otro pescado

-1 taza de caldo de ave

-2 cucharadas de maicena

-2 cucharadas de ralladura de limón

-1 cucharada de ciboulette picado

-Sal y pimienta

-Aceite en spray

 

 

 

Preparación:

 

 

- Cubrir una fuente para horno con papel aluminio, rociarlo con aceite en spray y disponer los filetes de pescado. Llevar a un horno suave por 10 minutos.

- Mezclar el caldo de ave, maicena y pimienta, llevar a fuego medio hasta que espese, agregar la ralladura de limón.

- Servir los filetes de pescado bañados con la salsa de limón y rociados con ciboulette picado.