Paté de aceitunas

Paté de aceitunas

 

 

Ingredientes

300 grs. de aceitunas negras

¼ taza de cebollines picados finos

3 cucharadas de aceite de oliva

100 grs. de queso fresco

Sal y pimienta

 

 

Paso 1

 

 

 

 

 

- Reúne los ingredientes necesarios para elaborar esta novedosa y exquisita receta.

  

Paso 2

 

 

 

 

 

- En un sartén calentar el aceite y saltear los cebollines por 5 minutos, retirar.

 

 

 

    

 

 

Paso 3

 

 

 

 

 

- En la juguera o procesadora poner las aceitunas, cebollines salteados, y queso fresco.

  

Paso 4

 

 

 

 

 

- Procesar hasta obtener una pasta homogénea. Sazonar con sal y pimienta.

 

 

 

 

    

 

 

Paso 5

 

 

 

 

 

- Poner la pasta en un molde cubierto con papel plástico y lleve al refrigerador tapado.

  

Paso 6

 

 

 

 

 

- Al momento de servir desmolde sobre una fuente y acompáñelo con galletas, tostadas o verduras.