Choritos en salsa verde sobre lechuga

Choritos en salsa verde sobre lechuga 

           

  

 

 

 

Tiempo de Preparación: 30 minutos

6 personas

Calorías: 143 por porción

Costo por receta: $1993 

 

  

 

Ingredientes

 

1 lata  grande de choritos al natural o 24 choritos frescos (Puede preparar con choritos en lata o fresco)

1 cebolla picada muy fina

1 mata de cilantro picada muy fina

Limón, aceite, sal a gusto

1 lechuga escarola cortada 

 

 

Preparación:

 

- En un bol agregue el cilantro y la cebolla ya picada, junto con los choritos sin el agua o los 24 choritos fresco previamente hervir, por seis minuto y desconchar.

- Sazonar con aceite, sal, limón y pimienta.

- Lavar muy bien la lechuga, y aliñar a gusto.

- Disponer  de lechuga en cada plato y vaciar en el centro los choritos