Flan de coco

Flan de coco 

           

  

    

 

 

 

-Tiempo de Preparación: 1hora y 20 minutos.

-6 personas

-Calorías: 347 por porción.

 

  

 

Ingredientes

 

-3 huevos.

-1 Tarro de leche condensada.

-¾ taza de coco rallado .

-2 tazas leche fría

 

 

 

Preparación:

 

-En un molde que pueda ir al horno coloque azúcar, póngalo al fuego hasta que el azúcar se forme en caramelo, distribuya bien por todo el molde .Esto se denomina acaramelar el molde.

-En otro recipiente bata un poco los huevos, agregar la leche condensada, coco rallado y leche, batir hasta que quede todo bien mezclado. Agregar ésta mezcla en el molde acaramelado.

-Hornear a fuego moderado por 1 hora más o menos (no poner a baño María).

-En un molde que pueda ir al horno coloque azúcar, póngalo al fuego hasta que el azúcar se forme en caramelo, distribuya bien por todo el molde .Esto se denomina acaramelar el molde.

-En otro recipiente bata un poco los huevos, agregar la leche condensada, coco rallado y leche, batir hasta que quede todo bien mezclado. Agregar ésta mezcla en el molde acaramelado.

-Hornear a fuego moderado por 1 hora más o menos (no poner a baño María). 

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