Lasaña de zapallos italianos

 

Lasaña de zapallos italianos 

   Tiempo de Preparación: 1 hora

(4 personas)

Calorías: 457 por porción

 

  

 

Ingredientes

 

Aceite en spray

225 gr. de queso crema bajo en grasa

120 gr. de ricota

Sal y pimienta

2 zapallos italianos picados finos

1 diente de ajo molido (opcional)

2 cucharadita de orégano

8 hojas de lasaña precocidas

½ taza de queso mozarella rallado (ojalá bajo en grasa) 

 

 

Preparación:

 

-Precalentar el horno a 200ºC. Rociar una fuente para horno con aceite en spray.

-En un recipiente poner el queso crema y la ricota, mezclar bien y sazonar con al y pimienta.

-En otro recipiente mezclar el zapallo italiano picado con el ajo y orégano, sazonar con al y pimienta.

-Poner 1/3 del zapallo italiano preparado en la fuente de horno, cubrir con la masa de lasaña, luego poner 1/3 de la mezcla de ricota. Repetir las capas con el resto de los ingredientes. Cubrir con el queso mozarella rallado.

-Cubrir la fuente con papel aluminio y llevar al horno por aproximadamente 30 a 35 minutos. Retirar el papel aluminio y hornear por 15 minutos más hasta que se dore.