Ensalada verde con aliño al estragón

 

Ensalada verde con aliño al estragón 

           

  

 

 

 

Tiempo de Preparación: 25 minutos

(4 personas)

Calorías: 65 por porción

 

  

 

Ingredientes

 

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de jugo de limón

1 ½ cucharadita de estragón fresco (1/2 de seco)

¼ cucharadita de mostaza en polvo

Sal y pimienta

4 tazas de hojas verdes (lechuga, rúcula, berros, endivias, radiccio, etc.)

 

 

 

Preparación:

 

-En un recipiente mezclar el aceite con el jugo de limón, agregar el estragón y la mostaza en polvo. Sazonar con sal y pimienta.

-En una fuente poner las hojas verdes y agregar el aliño de estragón.