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Pionera en salas de cine en Paraguay cumple 90 años

Pionera en  salas  de cine en Paraguay cumple 90 años

VILLARRICA (César Martínez, corresponsal). La profesora Judith Josefina Paganetti viuda de Buzarquis, una de las pioneras en la habilitación de salas de cine en esta ciudad, cumplió 90 años. La ex educadora y empresaria celebró su aniversario en el restaurant La Tranquera, de esta ciudad.

 

 

 

 

 

Doña Judith Josefina “Lula” Paganetti viuda de Buzarquis, rodeada por sus familiares, en su cumpleaños.

Descendiente de inmigrantes italianos, Judith, más conocida como “Lula”, nació en la capital guaireña el 28 de junio de 1918.

 

Doña “Lula” habilitó con su marido Carlos Buzarquis en Villarrica el cine “Triunfo”, a principios de los años ’50. La sala de cine estuvo abierta al público hasta principios de los ’80.

 

 

Compraron los proyectores de la sociedad Ventro y Meaurio, quienes fueron los pioneros en habilitar el cine en esta ciudad.

 

 

Cine “El Triunfo” comenzó a declinar cuando llegó la TV al Guairá. Hoy en día, la única sala abierta es el Cine Teatro Municipal, donde a veces se exhiben películas.

 

 

Fuente:www.abc.com.py

 

Actividades en la décima región por inicio de Reforma Previsional.

Actividades en la décima región por inicio de Reforma Previsional. 

 

Las actividades programadas por la Intendencia Regional son:

 

 

Martes 1 de julio

 

Provincia de Llanquihue

09:00 horas.  Banco BBVA Puerto Montt (Caja pagadora INP) A un costado

Banco Chile.

Inicio pagos en la Provincia de Llanquihue.

 

12:00 horas. Ceremonia de Bienes Nacionales, Salón Municipal de Ancud.

 

Provincia de Chiloé

14:30 horas.  Caja de pago INP Ancud

 

Miércoles 2 de julio

 

Provincia de Osorno

09:00 horas: Pagos pensiones en Osorno

Cochrane 627, Osorno.

Actividades en la décima región por inicio de Reforma Previsional.

Actividades en la décima región por inicio de Reforma Previsional. 

 

Las actividades programadas por la Intendencia Regional son:

 

 

Martes 1 de julio

 

Provincia de Llanquihue

09:00 horas.  Banco BBVA Puerto Montt (Caja pagadora INP) A un costado

Banco Chile.

Inicio pagos en la Provincia de Llanquihue.

 

12:00 horas. Ceremonia de Bienes Nacionales, Salón Municipal de Ancud.

 

Provincia de Chiloé

14:30 horas.  Caja de pago INP Ancud

 

Miércoles 2 de julio

 

Provincia de Osorno

09:00 horas: Pagos pensiones en Osorno

Cochrane 627, Osorno.

Gerente del Banco Central llama a no "demonizar" deudas de los hogares

Gerente del Banco Central llama a no "demonizar" deudas de los hogares

LINA CASTAÑEDA

 

En su primera entrevista tras asumir su nuevo cargo, dice que son una herramienta para mejorar el bienestar de las personas. Pero mal utilizadas, pueden ser un problema para muchas familias, advierte.

 

 

 

 

 

 

El 61% de los hogares chilenos tiene algún tipo de deuda. En el quintil más pobre de la población, el 51% de las familias tiene una deuda de consumo, de acuerdo con los resultados preliminares de la encuesta financiera de hogares 2007. Con todo, los indicadores no revelan un problema de sobreendeudamiento agregado de los hogares, sostiene Kevin Cowan, gerente de la División Política Financiera del Banco Central.

 

Cowan, doctorado en Economía del MIT (Massachusetts Institute of Technology), asumió sus funciones a fines del año pasado y en su primera entrevista, ahonda en los resultados del Informe de Estabilidad Financiera (IEF) del primer semestre, que contiene antecedentes del endeudamiento de las personas y de las empresas y cómo está preparado el sistema financiero para eventos extremos que pudieran ocurrir bajo el incierto panorama de la economía internacional.

 

-¿Cómo está la relación de endeudamiento de los chilenos en comparación con otros países?

 

"Medidas como la relación deuda/ingreso (RDI) que publicamos en el informe, están en niveles que son razonables en el contexto internacional si nos comparamos con países de mayores niveles de ingreso, mayor desarrollo financiero e incluso con países de ingresos similares. En Chile, la RDI es del orden del 50%, más baja que en países desarrollados, que a veces superan el 70 y 80%.

 

Este indicador se construye tomando toda la deuda de los hogares desde distintas fuentes, como las superintendencias de Bancos (SBIF) y de Valores y Seguros (SVS), cuya suma la dividimos por el ingreso disponible del trimestre anualizado. Se trata de una medida de fácil construcción y es comparable entre países".

 

-¿Es bajo el ahorro de los chilenos considerando que sólo el 12% de los hogares tiene activos financieros?

 

"Lo primero que hay que precisar es que estos activos no incluyen los ahorros previsionales de los individuos, sino los activos de libre disposición como depósitos a plazo, fondos mutuos y eso es muy importante, porque en Chile una parte no menor del ahorro de los hogares son las cuentas de ahorro previsional. Lo segundo es que son los hogares de mayores ingresos los que tienen posibilidad acumular ingresos en forma de ahorro y eso no tiene que ver con el sistema financiero. Los hogares de menores ingresos no tienen esa opción, y si la tienen, ahorran en bienes físicos, como la compra de un bien durable.

 

Otro aspecto notable que recoge la encuesta es el alto porcentaje de hogares que es dueño de una vivienda y eso es parejo en todos los quintiles. En el 20% de menores ingresos, un 55% de los hogares vive en una casa que es propia. En el quintil más alto eso sube a 70%, pero la brecha es menor de lo que uno podría esperar respecto de la distribución de ingresos que tenemos en Chile".

 

-Pero más de la mitad de los hogares más pobres tiene deudas de consumo.

 

"En los quintiles más bajos un 51% de los hogares tiene una deuda no hipotecaria. Me gustaría aclarar que es importante no demonizar la deuda, que no es mala per sé. No obstante, la deuda mal utilizada puede ser un problema para muchas familias. La deuda de consumo o la deuda hipotecaria, bien utilizadas, son una herramienta que le sirve a la gente para mejorar su nivel de bienestar. Permite adelantar consumos que si la gente no tuviera acceso al sistema financiero, tendría que esperar años para realizarlos, como la casa, el auto, el refrigerador.

 

A la hora de analizar si hay sobre o subendeudamiento, lo importante no son los niveles absolutos (montos) de la deuda, sino los niveles de deuda en relación con la capacidad de un hogar de generar ingresos en el largo plazo. Digo en el largo plazo, porque de pronto puede haber un hogar que está pasando por un momento transitoriamente malo y en ese momento la RDI salta, pero no necesariamente es señal de sobreendeudamiento. Conforme la gente ocupa la deuda para adelantar consumo o suavizar caídas transitorias de su ingreso, es realmente una herramienta, un servicio que aumenta el bienestar. El problema se produce cuando la gente empieza a gastar más de su ingreso de largo plazo".

 

-Con el precio del petróleo empinándose sobre los US$ 140 el barril y la incertidumbre inflacionaria mundial, ¿es conveniente que la gente se abstenga de contraer deudas?

 

"El mejor juez de su capacidad de endeudamiento siempre es la persona o el hogar, porque ellos tienen clara su situación actual y futura de ingresos. No obstante, el panorama internacional sigue inestable y esto sin duda que repercute en la economía chilena, y ante esa mayor incertidumbre, es prudente que los hogares y las empresas tomen decisiones de endeudamiento con cautela. Porque muchas deudas de corto plazo tienen que pagarse en los próximos meses y ante ese panorama incierto, hay un mayor riesgo de que ese pago se complique".

 

-¿Da un cierto alivio que se aleje el fantasma de la recesión en EE.UU.?

 

"El IEF busca poner la luz sobre eventos extremos y no obstante las cifras revisadas del PIB del primer trimestre en Estados Unidos, consideramos que persiste el riesgo de una fuerte desaceleración internacional y todavía es una amenaza real para la economía chilena".

 

La relación entre la deuda y el ingreso disponible en Chile está en niveles razonables. Es del orden del 50%, más baja que en países desarrollados, que a veces superan el 70 y 80%".

 

No obstante las cifras revisadas del PIB del primer trimestre en EE.UU., persiste el riesgo de una fuerte desaceleración internacional y es una amenaza real para la economía chilena".

 

Vulnerabilidad de las empresas

 

-¿Cuál es el riesgo de las empresas endeudadas con el sistema financiero?

 

"Alrededor de 25% de los activos bancarios son préstamos a hogares y un 50% son préstamos comerciales a empresas. El resto son papeles, manejo de caja y otros activos que tiene la banca como su negocio de liquidez. De las colocaciones, dos tercios van a empresas y el resto a hogares.

 

En el primer trimestre de este año, las empresas han enfrentado un panorama económico más complejo. Por primera vez en varios años, cae la rentabilidad y márgenes de las empresas con Fecu (registro de Ficha Estadística de Codificación Uniforme en la SVS). Pero no obstante este deterioro producido por la desaceleración económica y el aumento de los precios de la energía, las empresas están en una situación financiera aún muy robusta. Los indicadores de rentabilidad, endeudamiento o apalancamiento, tanto de deuda sobre activos como sobre patrimonio, están en niveles razonables y lejos de constituirse en un problema. Y el nivel de liquidez o flujo de caja para servir sus obligaciones es razonable".

 

-¿Qué sectores son más vulnerables?

 

"No hacemos un análisis detallado de sectores, reportamos la percepción de la banca sobre las perspectivas de distintas actividades que recogemos a través de la encuesta de condiciones crediticias. La banca dice estar aplicando condiciones de crédito más restrictivas en los sectores agrícola, forestal y construcción. Para estos sectores la banca está exigiendo más garantías, cobrando tasas de interés más altas o prestando a más corto plazo".

 

La deuda externa frente a la volatilidad del tipo de cambio

 

-¿Es un riesgo el aumento de la deuda externa (20% anual a marzo)?

 

"En el informe lo planteamos como una señal saludable en cuanto a que las empresas y bancos que han necesitado hacerlo pueden ir al mercado financiero internacional y levantar fondos en condiciones bastante favorables, incluso en este panorama internacional complicado.

 

Una de las amenazas que identifica el IEF es un cierre de los mercados financieros internacionales y un alza importante de las tasas libres de riesgo y eso pone un desafío para la banca, por cuanto parte de su financiamiento se obtiene en el exterior. Y vemos que la banca está bien posicionada para enfrentar este riesgo, porque sus descalces con bajos y eso da una idea de su capacidad para enfrentar un shock de liquidez o un cambio en las tasas cortas y porque los descalces cambiarios son muy bajos, lo que es muy importante, dado que en estos episodios de turbulencia, la volatilidad del tipo de cambio aumenta.

 

-¿Cuál es el nivel actual de cobertura de riesgo cambiario en el sistema?

 

"Desde julio del año pasado ha habido un aumento sustancial de los derivados activos que tiene la banca. Estamos hablando de pasar desde US$ 50.000 millones a algo menos de US$ 100.000 millones en operaciones forward que cubren ambas direcciones, alza o baja del tipo de cambio. En el caso de las AFP es al revés, tienen activos en dólares, que son salidas al exterior, y acá tienen forward en los cuales venden estos dólares a futuro a los bancos y los bancos, para no estar calzados, los traspasan en parte afuera y en parte adentro.

 

El resultado es que el descalce de los bancos es cero porque sus activos y pasivos denominados en dólares son muy cercanos. En caso de depreciarse la moneda (el peso) sube su deuda, pero también sus activos y no se produce un deterioro en la situación patrimonial de la banca. Este calce cambiario también se extiende a las empresas chilenas. Tanto las empresas como los bancos están relativamente bien parados para enfrentar esta inestabilidad".

 

 

Fuente:emol

Bistec sin grasa a la pimienta

Bistec sin grasa a la pimienta 

           

  

    

 

 

 

Tiempo de Preparación: 10 minutos

(6 personas)

Calorías: 138 por porción

Costo por receta: $5235 

 

  

 

Ingredientes

 

6 bistecs de vacuno de 180 gr.

Aceite en spray

Sal y pimienta a gusto 

 

 

Preparación:

 

-Calentar dos sarténes gruesos, rociar con aceite en spray

-Poner  de a tres bistecs,  sazonar con pimienta. Cuando esten bien dorads por un lado se pone la sal y se da vuelta, cuando vuelva a slir jugo en el otro lado poner la sal y retirar. Si les gusta más cocidos dejar más tiempo al fuego (aproximadamente 7 min.) . 

Lentejas al tomate

Lentejas al tomate 

           

  

    

 

 

 

Tiempo de preparación: 1 hora

6 personas

Calorías: 290 por porción

Costo por receta: $2.160

 

 

  

 

Ingredientes

 

 

 - 4 tazas de lentejas crudas

 - 1 pimentón picado en cuadritos

 - 1 baguette

 - ½ taza de arroz

 - 1 diente de ajo picado muy fino

 - 1 cebolla picada en cuadrito

 - 1 zanahoria rallada

 - 1 tomate pelado y picado sin pepas

 - 1 ½ cucharadita de aceite

 - 2 cucharadas

 - Sal y pimienta

 

 

 

Preparación:

 

 

-Las lentejas se limpian y se dejan en reposar la noche anterior, al otro día se lavan y se colocan en una olla a cocer hasta que estén blandas. Ya cocidas las lentejas se le agrega el arroz.

-En una sartén se fríe la cebolla picada en cuadritos, la zanahoria, el pimentón, sal, pimienta, ajo picadito muy fino; ya todo esto frito se incorpora a las lentejas, dejando cocer por unos diez minutos más. También agregando el tomate picado.

-Se sirve caliente con rebanadas de pan frito encima

Lomo de cerdo a la miel

Lomo de cerdo a la miel 

 

 

Ingredientes

1200 gr. de filetes de cerdo

¼ taza de jugo de limón

100 gramos de miel

100  gramos de mantequilla

½ taza de agua

3 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta a gusto

Romero

 

 

Paso 1

 

 

 

 

 

- Reúne los ingredientes necesarios para elaborar esta exquisita receta.

 

  

Paso 2

 

 

 

 

 

- En una olla mezclar el jugo de limón, el agua, miel, romero, la mantequilla, calentar a fuego medio hasta darle punto casi a almíbar.

 

 

 

    

 

 

Paso 3

 

 

 

 

 

- Mientras en un sartén calentar el aceite de oliva y saltear filetes de cerdo enteros para sellar, dejar cocinar por 5 minutos.

  

Paso 4

 

 

 

 

 

- Cuando estén casi en su punto de cocción deseada agregar la salsa preparada para terminar de acaramelar en el fuego.

 

 

 

    

 

 

Paso 5

 

 

 

 

 

- Retirar del fuego y trozar cada filete en medallones de 1 centímetro aproximadamente. Servir caliente

Jalea Light con salsa de yogurt

Jalea Light con salsa de yogurt 

           

 

 

 

Tiempo de preparación: 15 minutos más tiempo de cuajado

(6 personas)

Calorías: 86 por porción

Costo por receta: $960 

 

  

 

Ingredientes

 

1 sobre de jalea light

200 ml de yogurt natural light

1 cucharada de ralladura de lmón

Endulzante a gusto

  

 

 

Preparación:

 

- Prepara la jalea según las indicaciones del fabricante y dejar cuajar en el refrigeador.

En un recipiente mezclar el yogurt natural con la ralladura y endulzante a gusto.

- Servir la jalea bañada con la crema de yogurt.